炊飯器と材料3つで!ローストポーク♪
Description
放置するだけでしっとり絶品なローストポークが出来ます
※お肉に対する注意をいただいたのでレシピ下に追記しました(・∀・)
※お肉に対する注意をいただいたのでレシピ下に追記しました(・∀・)
材料
作り方
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1
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豚肩ロースブロックにはちみつを塗り、多めにクレイジーソルトを振る
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2
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ジップロックに入れてストローで真空状態にして、お湯と一緒に炊飯器に入れて保温高めで一~一時間半
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3
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出来たらフライパンで表面を焼く
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4
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完~成♪
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5
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保温一時間半で写真の状態確実に火は通りますが、少~しパサつきます(^_^;)
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コツ・ポイント
はちみつって肉柔らかくなりますね( ´∀`)
このレシピの生い立ち
豚肩ロースブロックの消費期限がギリギリになってしまったので…