鳥と茄子のピリ辛炒め
mussle12
作り方
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1
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フライパンに油大さじ2茄子しんなりするまで炒めピーマンも炒める
一旦ボールに移します
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2
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同じフライパンで鳥もも肉皮目から焼き裏返して5分蓋をして
厚めのネギ斜め切りと茄子ピーマンを入れ★と混ぜ
タレを絡める
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3
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皿に盛り付けて☆ラー油白胡麻
掛けてOK
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コツ・ポイント
鳥もも肉に分量外の塩コショウ酒で下味付けて 片栗粉をまぶして炒めてね 茄子も片栗粉まぶしてね
このレシピの生い立ち
アレンジ料理ですよ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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mussle12
