ハンバーグ
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにして分量外のバターで茶色くなるまで炒めて冷やす
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2
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肉と塩をボールに入れて粘りが出るまでねる
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3
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卵を入れる(最初は分離したように感じますがとにかく混ぜる)
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4
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こしょうとケチャップを入れて混ぜる
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5
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玉ねぎを入れて混ぜ、パン粉を入れて混ぜる
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6
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以上でハンバーグのたねのできあがり♪
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コツ・ポイント
とにかくこの通りにやれば美味しいのができます♪
このレシピの生い立ち
テレビ番組でやっていたものの備忘録です