ガーリックチップス（素材）

買ってきたにんにくをひたすらむきます。子どもたちにも手伝ってもらいましょう。幼稚園前の小さなお子様でも大丈夫です。

むいたにんにくをスライスします。にんにくがころころして危ないので、ちょっと大きくなったお子さんなら手伝ってもらっても良いと思います。

150℃の油で揚げます。はじめはパチパチ言って、にんにくの姿も見えません。時々かき混ぜてあげてくださいね。

あと一歩でカリカリになりそうってところで油から引き上げ、キッチンペーパーを敷いた新聞紙の上に広げましょう。余熱で進むので引き際が肝心です。

油が切れて、完全に冷めたらチャック式の袋に入れて冷凍庫で保管しましょう。いつでもパリパリです。