イタリアン風☆牛丼
レイのお料理☆
作り方
-
-
1
-
玉ねぎと牛肉を切っておきます。
-
-
-
2
-
フライパンにオリーブ油を入れ牛肉と玉ねぎを炒めます。
（焼き色がつく程度まで）
-
-
-
3
-
◆と１カップの水を入れ煮込みます。
-
-
-
4
-
沸騰してきたらはるさめも入れ一緒に煮込みます。
（ときどきかき混ぜます）
-
-
-
5
-
玉ねぎが柔らかくなりほどよくとろみがついてきたらできあがりです。
-
-
-
6
-
器に盛り付けドライパセふっていただきます。
-
コツ・ポイント
玉ねぎと牛肉に焼き色をつけるとうま味が増します。
春雨は戻さずにそのまま使います。
玉ねぎが柔らかくなるまでじっくり煮込みます。
春雨は戻さずにそのまま使います。
玉ねぎが柔らかくなるまでじっくり煮込みます。
このレシピの生い立ち
牛丼をイタリアン風に作ってみました！
煮込むだけの簡単調理♪
煮込むだけの簡単調理♪
レイのお料理☆
