ピュアふぶきのカリフォルニアサラダ

アボカドは縦半分に切り、ねじるようにして割り、種を取り除き皮をむく。１．５㎝角に切りレモン汁をかけておく。

たまねぎはみじん切りにして水にさらし、しっかりと水気を切る。

ボウルにマヨネーズ、しょうゆを混ぜ合わせ1と2とピュアふぶきを入れ軽くあえ、塩こしょうで味を調える。