アジフライ
elric
作り方
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1
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我家はフライヤーなのですが、だいたい180度ぐらいにしておきます。
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2
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・の材料を溶きパッドに入れます。パン粉もパッドへ。ビニール袋に薄力粉を大1入れます。
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3
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アジを袋に入れ、薄力粉をまぶし後はフライの要領で卵液→パン粉とつけ揚げていきます。
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4
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千切りしたキャベツの上に盛って出来上がりです。
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コツ・ポイント
フライパンに、2ｃｍぐらい油を入れて焼き上げでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
いや惣菜屋でアジフライ買うのも高いかなと。
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