調味液をドレッシングに★梅酢たこサラダ
東男と京女の食卓
作り方
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1
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たこを袋ごと解凍して、つけ汁は取っておきます。
生協さんのこれ、大好き♥
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2
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材料を食べやすい大きさに切り、水気を切っておきます。
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3
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きゅうりは輪切りにした後、ボウルに張った水にしばらく浸けておくと驚くほどシャキシャキの食感になりますよ。
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4
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オリーブオイルを入れて全ての材料をよく混ぜ、取っておいた梅酢タコの調味液を回しかける。
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5
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2015/10/9
「タコサラダ」の人気検索でトップ10入りしました♥
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コツ・ポイント
簡単すぎて、コツなんかおまへん。
夏場は調味液を冷凍庫に1時間ほど戻してシャーベット状にすると、冷たくてシャリシャリでさらにサッパリ食べられますぇ。
夏場は調味液を冷凍庫に1時間ほど戻してシャーベット状にすると、冷たくてシャリシャリでさらにサッパリ食べられますぇ。
このレシピの生い立ち
生協さんの梅酢タコが大好きで、つけ汁がもったいないなぁ～、なんか使えへんかなぁ～と考えて作ってみましたんぇ。
もう20年以上、わが家のロングランメニューどすねん♪
もう20年以上、わが家のロングランメニューどすねん♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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