パスタでサクホク!じゃがいもでおやつ☆
作り方
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1
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じゃがいもを洗い水が付いた状態でラップしてレンジでチン。
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2
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袋にパスタを入れて細かく折ります。
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3
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チンしたじゃがいもの皮をむいてフォークでつぶします。
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4
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砂糖、片栗粉、マヨネーズを入れよく混ぜます。
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5
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出来たものを丸めて、折ったパスタの袋へ。
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6
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シャカシャカ振り、160度の油へ。
きつね色になれば完成です。
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コツ・ポイント
小さめに丸めた方が食べやすくて、食感もいいです。
このレシピの生い立ち
安くて買ってみた0.9mmのパスタがあんまり…何かに使えないかなって思い作ってみたらパリパリ、サクホクのおやつになりました♡