たっぷりキノコのポークソテー

豚肉は筋を切り、クレイジーソルトをふりかけておきます。しお・胡椒でもＯＫです。

キノコは石突きを切り取り、手でほぐしておきます。

フライパンにバターを入れ、キノコを炒めます。
皿などに取り出しておきます。

中まで火が通ったら、香り付けにニンニクしょうゆをひとまわし。

食べやすい大きさに切り分け、盛りつけます。上に、先ほどのキノコをのせたらできあがり。