豆腐と小松菜の炒め煮

小松菜は2〜3センチに切る。

みょうがは細切りにする。

豆腐をキッチンペーパーに包みレンジで温める。

鍋にごま油少々、小松菜を炒める。途中に塩をひとつまみ入れる。

みょうがを加えて、水溶き片栗粉少々を入れ全体がまとまったら出来上がり。