☆味玉☆

☆味玉☆
★★★つくれぽ200人話題入りレシピ★★★
ラーメンのトッピングや
おかずの一品に♪
おうちで簡単絶品味玉☆

材料

卵(Lサイズ)
6個
●出汁(または水200ml、顆粒和風だし小さじ1)
200ml
●しょうゆ
大さじ3
大さじ1
●さとう
小さじ1/2

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●の調味料を合わせておく♪

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鍋にたっぷりの湯を沸かし、卵をそっと入れて6分45秒茹でる♪

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6分45秒経ったら鍋から出し、冷水で冷やす♪

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皮をむいて、
ジップ式の密閉袋などに入れる♪

5

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●の調味料を加えて♪

6

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冷蔵庫で保存します♪

1日後から味が染み、美味しく食べられます。
3日目まで美味しく食べられます♪

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出来上がり*

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レシピ本発売中♪
(P80に掲載しています)
おかげさまで10万部突破!
ありがとうございます。

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レシピ本第二弾
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レシピ本第三弾
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☆栄養士のれしぴ☆の冷凍つくりおき
好評発売中♪

コツ・ポイント

*卵は常温から茹でる
*時間通りに茹でると半熟、7分30秒で取り出すと硬めの半熟です
*保存は必ず冷蔵庫で
*味玉を取り出す際は清潔な器具を使用する
*お弁当に入れる際は必ず保冷剤も添えて。なるべく早く食べるように。(6時間以内が好ましい)

このレシピの生い立ち

何度も作ってこの味に落ち着きました。
レシピID : 3401463 公開日 : 15/11/11 更新日 : 18/06/19

このレシピの作者

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

348 (308人)

19/01/16

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材料少なくこんなに早く出来るなんて!リピします♡

さとみー。

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

19/01/09

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常温に戻すの忘れてしまいましたが、味が染み染み美味しかったです♡

のんひよo○

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

19/01/03

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とても美味しく出来ました!また作ります。

しろかく

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

18/12/28

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何度もリピしてすごく重宝してます。ありがとう。

たんちゅ♪

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

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