*パパッと簡単♡ピリ辛スンドゥブチゲ鍋*

*パパッと簡単♡ピリ辛スンドゥブチゲ鍋*
家庭にある調味料と蒸しあさりで簡単に作る、韓国お鍋です(*^^*)

材料

蒸しあさり
100g〜
豆腐
1丁
1個
お好みの具材(鶏肉、豚肉、挽肉、にら、葱、茄子、きのこなど)
適量
★できればダシダ、なければウェイパー
大匙1
大匙1
★味噌
小匙1
★酒、砂糖、おろしニンニク、おろし生姜
各小匙1/2
★水
500〜600ml

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今回は、安売りしていた蒸しあさりを使いました(*^^*)

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★を鍋に煮立てます。

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具材を加えてグツグツ煮込みます。

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最後に、真ん中に卵を落とし入れて出来上がりです(*^^*)

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2018.12「クックパッドの大人気 簡単鍋&スープ」
に搭載していただきました。ありがとうございます╰(*´︶`*)╯

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本場の味!韓国タッカンマリ♡
ID:3304672
葱食べーる葱しゃぶ♡ ID:3499733

コツ・ポイント

貝付きのあさりを使う時は、最初に分量のごま油で炒めて酒をまわし入れ蒸し、貝が開いてから作ってください(*^^*)
ダシダを使うと、牛のダシでコクが増しますが、なかなか家庭では出番がないという方はウェイパーや鶏ガラ顆粒で代用してOKです。

このレシピの生い立ち

本格的な作り方だと、調味料を揃えたり具材を揃えるのが難しかったりするので(*^^*)
作り方も、最初に調味料を炒めて辛味を引き立てるのが本格的な作り方ですが、まわりにはねやすいので短縮しています。これでも十分美味しいです。
レシピID : 3401679 公開日 : 15/09/13 更新日 : 19/01/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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美味しいです。豆板醤しかなくて、そちらで代替しました。

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嬉しいレポありがとうございます(*´꒳`*)♡

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食べるときに白すりごま散らしました~キムチなくてとそれっぽくw

Congrats

嬉しいレポありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡

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豆腐いっぱいが好きです♡レシピ感謝です(*^_^*)

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私もお豆腐が好き♡嬉しいレポ感謝です╰(*´︶`*)╯♡

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今回はホタテも入れました。具材を変えて何回もリピしています!

kyonzou

たくさんリピありがとうございます(*´꒳`*)♡

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