じゃがいもの甘炒め
作り方
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1
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じゃがいものは小さく切る。
片栗粉をまぶしておく。
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2
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じゃがいものを多めの油でこんがりするまで炒める(5分以上)
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3
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日を止めてタレを絡める。
再度火をつけてとろみが出たら完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
産後におかず作ってもらった中で美味しかったので自分でも作れるように覚え書き(*^_^*)
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じゃがいものは小さく切る。
片栗粉をまぶしておく。
じゃがいものを多めの油でこんがりするまで炒める(5分以上)
日を止めてタレを絡める。
再度火をつけてとろみが出たら完成!