鶏皮ときゅうり、中華クラゲのサラダ

私はコープの冷凍中華クラゲを使っていますが、スーパーに売っているもので大丈夫です。クラゲには味がついているので、味見をしながらお好みで調味料を足してください。私は鶏皮が大好きなのでたくさん入れてますがさっぱり食べられます。

母がよく作ってくれたサラダです。簡単でおいしいですよ。