チキンのポテト焼き チーズソース
作り方
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1
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鶏肉は観音開き等にして厚さを均一に。両面に塩こしょうし、小麦粉もふるいかける。
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2
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ジャガイモをレンジでチン。熱いうちにバターを入れ潰す。牛乳を加え、緩めのマッシュポテトを作る。塩こしょうで味を整える。
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3
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①のお肉の皮がない側に②のポテトをまんべんなく載せる。オーブンで火が通るまで焼く。私はグリル機能で20分くらい焼きました
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4
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焼いてる間にチーズソース作り。フライパンに小麦粉と牛乳を入れかき混ぜてから、弱火にかける
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5
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絶えずかき混ぜ、トロッとなってきたらコンソメと塩こしょうを加える。続いてチーズを加えかき混ぜる。味をみて、好みの味に調整
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6
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③に⑤をかければ、完成!ソースをかける前に切り分けておくと食べやすいです。
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コツ・ポイント
なにもありません。
このレシピの生い立ち
既存のオリジナルレシピのタラのポテト焼きをアレンジ。砂糖と塩で下処理した胸肉でも美味しいと思います。近々実践予定♡
大人にも子供にも大好評ですよ‼️
大人にも子供にも大好評ですよ‼️
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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