コルビージャックのフォンデュータ
作り方
コツ・ポイント
華やかなのに簡単に作れる一品。普段の食卓だけでなく、ホームパーティやお弁当にも便利なレシピです。ペッパージャックのアレンジもお勧め!
このレシピの生い立ち
このレシピはアメリカ乳製品輸出協会のレシピで、考案は森克明<クリニカ・ガストロノミカ・エスぺリア>によるものです。
http://www.myfood.jp/usfood_dic/dairy/cheese.html
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