とうもろこし入り 玄米ごはん
ほのなママ
作り方
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1
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圧力鍋に玄米と玄米の1.2倍のお水をいれて、皮を剥いたとうもろこしをいれる。
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2
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圧力鍋で、圧がかかってから15分弱火にかけて、自然に冷ます。
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3
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とうもろこしを取り出し、身を包丁で削ってごはんに混ぜたらできあがり。
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4
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今回は、カレーに合わせてみました。
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コツ・ポイント
玄米を炊くときに塩を少し入れると味がしまります。
このレシピの生い立ち
叔母から教わって、作ってみました。
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