揚げないから、楽チン♪ 海老カツ
雛☆姫
作り方
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1
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海老は片栗粉(分量外)をまぶして流水で良く洗い流します。背ワタが残っている場合は、取り除いて下さいね！
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2
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はんぺんと1の海老、玉子、片栗粉をビニール袋に入れて、モミモミ♪ そんなに小さくならなくても大丈夫です。
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3
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お皿がバッドを２つ用意して、1つにマヨネーズ、もう1つにパン粉を入れておきます。
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4
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2をお好みの大きさに成形して、マヨネーズのお皿にイン♪ 両面にマヨネーズをつけます。フライ返しでやるとつけやすいですよ。
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5
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次はパン粉のお皿にダイブさせ、パン粉をつけます。
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6
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200度のトースターかノンフライヤーで、15分位焼いたら出来上がりです♪
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7
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お好みで、タルタルソースやオーロラソースをかけて、召し上がって下さい♪
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コツ・ポイント
はんぺんの塩分とマヨネーズで、下味はいらないくらいですが、濃い味がお好きな方は、塩コショウを足して下さい♪ 海老は余り小さくしない方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
主人の好きな海老カツを、カロリーダウンして作りたくて、試してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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雛☆姫
