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女子力アップ♡簡単 炒り豆腐

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Description

野菜とたんぱく質が同時にとれるバランスの良いおかずです。豆腐で女子力もアップ(*^^*)

材料 （4人分）

豆腐(木綿)
1丁
にんじん
1/3本
長ネギ
1/2本
チクワ
3本
インゲン
5本
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
顆粒だし
小さじ1
卵
2個
塩胡椒
適量
油
適量

作り方

  1. 1

    にんじん、チクワ、インゲン、長ネギはそれぞれ細かく切っておく。

  2. 2

    卵もといておく。
    豆腐は水切り不要。

  3. 3

    油を敷き、豆腐と卵と長ネギ以外の材料を炒める。

  4. 4

    豆腐をつぶしながら入れ、長ネギも加える。

  5. 5

    調味料を加える。

  6. 6

    最後に溶き卵を回し入れたら出来上がり（≧∇≦）

コツ・ポイント

長ネギを入れるのがポイントです。

このレシピの生い立ち

大好きな炒り豆腐を簡単に作れればと思いアレンジしました。
レシピID : 3404563 公開日 : 15/09/14 更新日 : 17/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年11月10日
初れぽ
写真
ぱーまん888888
夫のダイエットの為に！簡単に美味しくできて嬉しいです！

ダイエットにも良いですね^ ^ぱーまんさんつくれぽ感謝です♡

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女子力アップ♡簡単 炒り豆腐
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