簡単～豚ひき肉のニラ玉丼♪
Description
パパっと簡単に作って、ガッツリいっちゃって下さい♪気取らない独りランチにもオススメです❤
どんがらがっしゃっん
作り方
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1
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もやしは洗ってよく水気を切っておく
ニラは洗って２センチくらいの長さに切っておく
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2
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卵は軽く溶いておく
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3
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フライパンを火にかけ、豚ひき肉をほぐしながら炒める
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4
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もやしを加え炒める
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5
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ニラを加え炒める
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6
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砂糖をふり入れ、料理酒を回しかける
少し後で３倍濃縮めんつゆを回しかける
塩コショウをして味を整える
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7
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溶き卵を回し入れる
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8
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卵がお好みのかたさに火が通れば出来上がり♪
温かいご飯に乗せて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
もやしから水分が出るので、我が家はだし汁は入れません。汁だくがお好きな方はお好みでアレンジして下さい♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余った食材整理で誕生しました(笑)
どんがらがっしゃっん
