卵白消費★お味噌汁
ももチン
作り方
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1
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いつも通り、お味噌汁を作ります。
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2
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軽く沸騰している所に、しっかりと混ぜた卵白を『お箸を伝わらせて少しずつ』注いでいきます。
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3
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卵白に火が通れば、完成です。
お好みで薬味をのせて★
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コツ・ポイント
卵白を慌てて入れると、フワフワ感が出ないので『ゆっくりと』入れて下さいね(*^-^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた卵白を、簡単に消費できないかと思って。
393万
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