鶏がらスープで♪ ラーメン(醤油味)

鶏がらスープで♪ ラーメン(醤油味)の画像

Description

市販の鶏がらスープを使って、ご家庭でラーメンスープができます!

材料 (1人分)

★鶏がらスープ
1袋
2カップ
★醤油
大さじ3
★塩
小さじ1
★ラード
小さじ1
★しょうが
小さじ1/2
★にんにく
小さじ1/2
★こしょう
適量
1パック(約120g)
お好みのトッピング(チャーシュー・煮たまごなど)
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    鶏がらスープを用意します。

  2. 2

    お鍋を2つ用意します。1つのお鍋に★の材料を全て入れ、火にかけ温め、ラーメンスープを作ります。

  3. 3

    もう1つのお鍋に、湯を沸騰させ、中華麺をゆでます。

  4. 4

    2のラーメンスープ、3の水切りをした中華麺を器に入れ、お好みのトッピングをのせます。

コツ・ポイント

味にパンチが欲しいなと思った時は、醤油を大さじ1分多く加えても◎♪

このレシピの生い立ち

家庭で作れるラーメンスープレシピを考案しました。
レシピID : 3405782 公開日 : 15/09/18 更新日 : 15/09/18

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