生姜の炊き込みご飯の画像

Description

生姜が美味しい♪

生姜の微塵切りを、15gずつラップにくるんで冷凍保存しておけば、何時でも作れちゃう優れもの!

材料 (2〜3人前)

1合
分量通りか少し少なめ
生姜
15g
1/2枚
粉末出汁
小さじ1
醤油
大さじ1
ひとつまみ
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    生姜を微塵切り又は細切りにする。
    (私は約半量ずつにしてます。)

  2. 2

    薄揚げを食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    普段通りに米を洗い水を入れる。

  4. 4

    生姜、薄揚げ、粉末出汁、醤油、塩を入れて炊く。

  5. 5

    写真

    炊き上がりに白ごまを混ぜれば出来上がり♪

  6. 6

    写真

    おにぎらずにしても良し(笑)
    間に梅干しを少し入れてます。

コツ・ポイント

単純に全部入れて炊いてしまえば良いです。

きのこ類や人参を入れても美味しい。

最後に刻みネギをかけても見た目にキレイで美味しいです。

このレシピの生い立ち

友達に教わったレシピが、単純化されたもの。

風邪予防にも良いし、簡単なので有難いです。
レシピID : 3405919 公開日 : 15/09/15 更新日 : 15/09/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート