生姜の炊き込みご飯
作り方
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1
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生姜を微塵切り又は細切りにする。
(私は約半量ずつにしてます。)
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2
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薄揚げを食べやすい大きさに切る。
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3
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普段通りに米を洗い水を入れる。
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4
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生姜、薄揚げ、粉末出汁、醤油、塩を入れて炊く。
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5
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炊き上がりに白ごまを混ぜれば出来上がり♪
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6
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おにぎらずにしても良し(笑)
間に梅干しを少し入れてます。
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コツ・ポイント
単純に全部入れて炊いてしまえば良いです。
きのこ類や人参を入れても美味しい。
最後に刻みネギをかけても見た目にキレイで美味しいです。
きのこ類や人参を入れても美味しい。
最後に刻みネギをかけても見た目にキレイで美味しいです。
このレシピの生い立ち
友達に教わったレシピが、単純化されたもの。
風邪予防にも良いし、簡単なので有難いです。
風邪予防にも良いし、簡単なので有難いです。
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