厚揚げのトマトチーズ炒め

ヒラタケを小房に分け少し干しておく。

厚揚げを食べやすい大きさに切る。

プチトマトを半分に切る。

厚揚げに焼き目が付いたら(1)(3)を入れ、酒を振り入れ蓋をし少し蒸す。

ケチャップ、粉チーズ、黒胡椒で味を付ける。