簡単♪茄子のチーズ焼き
作り方
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1
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材料を切る。
ハムは一口大に切る。
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2
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☆を混ぜ合わせておく。
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3
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フライパンにオリーブ油をひき、なす、ハム、たまねぎを、炒める。
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4
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☆を入れて混ぜ合わせながら炒める。
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5
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グラタン皿などに移し替え、溶けるチーズを上に置きトースターでお好みの焼き加減まで焼く。
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6
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パセリを振り完成♪
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コツ・ポイント
☆を混ぜ合わせる時に、粉チーズが混ざりきらなくても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
旬の茄子を子供にもたくさん食べてほしくて。
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