調理用バナナのソテー
作り方
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1
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調理用バナナは皮をむき、斜め切りにする。玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅に切る。
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2
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フライパンにオリーブオイルを引き、調理用バナナを焼く。焼き色がついたら玉ねぎ、ベーコンを加え炒め合わせる。
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3
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食材に油がまわりしんなりしたら、仕上げにクレイジーソルトをふりかける。全体が混ざり合ったら完成☆
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コツ・ポイント
調理用バナナは生の状態だととても固いので、なるべく薄くスライスして下さい!
このレシピの生い立ち
調理用バナナが地元のスーパーの閉店セールで一房半額で売っていたため、初めてチャレンジしました。
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