鳥ムネ肉が柔らかい!棒棒鶏
作り方
-
-
1
-
鍋にお湯を沸かす
鳥ムネ肉を1口大にそげ切りにする
-
-
-
2
-
氷水を用意しておく
-
-
-
3
-
そげ切りにした
鶏肉に片栗粉をまんべんなくまぶす
-
-
-
4
-
沸騰したお湯に鶏肉にを入れ
火が通るまで茹でる
-
-
-
5
-
茹で上がった鶏肉を氷水に入れておく
-
-
-
6
-
きゅうりをきる
春雨を茹でる
-
-
-
7
-
盛り付けて
盛り付けたら、冷蔵庫で冷やすと美味しい!
冷やさなくても美味しい!
-
-
-
8
-
ドレッシングをかけて完成
-
コツ・ポイント
サラダを盛り付けたら、冷やすと美味しいです!
このレシピの生い立ち
大学の調理実習で作った時に美味しく感動したので、