トウモロコシの天ぷら/夏の旬野菜

トウモロコシの天ぷら/夏の旬野菜

Description

サクサク甘~い♥トウモロコシの天ぷら!おかずにもツマミにも子どもたちのオヤツにも◎。
2016,8,31人気検索1位♥

材料

茹でトウモロコシ
1~2本
★小麦粉
大さじ2
大さじ1
★塩
ひとつまみ
★冷水
60cc

作り方

1

写真

トウモロコシを半分に割り、割った面から包丁で厚めに削ぐように切る。

2

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★を軽く混ぜて衣を作り、1のトウモロコシに優しくつけて180℃で1分くらい揚げる。

3

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盛り付けます。

ディップはお好みで(о´∀`о)
抹茶塩、カレーパウダー、ケチャップなど

4

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こぼれたトウモロコシは玉ねぎスライスと合わせてかき揚げに。
より甘味が増します。

5

写真

2018.7 宝島社/居酒屋つまみ に掲載されました。
ありがとうございます♡

コツ・ポイント

茹でてるので揚げる時間は30秒~1分で充分!
衣はザクッと混ぜるだけ!丁寧に混ぜすぎはNG。
2016,8,21トップ10入り
2017.6.20クックパッドニュースに掲載

このレシピの生い立ち

茹でたトウモロコシの甘味が薄かったので揚げてみました。揚げたら違う食感で甘さが増しました。
2017.7.6発売の宝島社の月刊誌/夏のBestおかず/掲載中!
レシピID : 3407156 公開日 : 15/09/15 更新日 : 18/07/29

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あっま~い!サクサクふわふわでうんまぁ~い!独り占め~

大魔女

19/06/30

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ちょっと失敗してバラけちゃいましたが、美味しく出来ました〜!

kaoream524

上手です!レポありがとうございます♫

19/01/05

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簡単で美味しかったです‼️

DON…

レポありがとうございまーす♫

18/09/16

写真

削ぐときバラバラにならずに揚げられました。

ありみな

上手にできましたね♡レポありがとうございまーす!

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