糖質制限♡砂糖なしで美味ティラミス
Description
糖質オフでシンプル美味しいデザートです。ココアの苦味も楽しむ大人味♡すごく少量で作りますが、濃厚さが楽しめます。
材料
(本当に小さめ1人分(直径6cm位のココット皿))
作り方
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1
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マスカルポーネチーズをココット皿に盛る。
※甘みが欲しい場合はマスカルポーネに少量の甘味料を混ぜておく
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2
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※チアシードを入れたい場合は甘味料とあらかじめ混ぜておき、チーズの下に入れる。
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3
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使っているのは雪印のマスカルポーネ。ココアは砂糖なしの純ココアを用意して、うっすらかぶせる。かけ過ぎると苦いので注意。
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4
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もう完成^_^
マスカルポーネにチアシードが隠れたバージョンです。
※カサ増しにはなるけど、濃厚さはちょっと減ります。
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コツ・ポイント
★ココアはうっすらかぶせないと、舌触りが粉々します。苦いのでかけ過ぎは注意。
★カロリーはあるので、大量にならないよう我慢して、極小スプーンでチョビチョビ食べてます。濃厚でクリーム感があり、食後しばらくすると満足感が。
★糖尿病の方もOK
★カロリーはあるので、大量にならないよう我慢して、極小スプーンでチョビチョビ食べてます。濃厚でクリーム感があり、食後しばらくすると満足感が。
★糖尿病の方もOK
このレシピの生い立ち
糖質ダイエット中に食べてOKなケーキっぽいものを考えて行き当たりました。