余ったりんごでレモン風味の甘煮の画像

Description

余ったりんごでデザートを。おやつにも最適です。

材料 (作りやすい分量)

りんご大
1/3
ラカント(砂糖、はちみつでも)
大さじ1
ひとつまみ
輪切りで1㎝ぐらい

作り方

  1. 1

    写真

    りんごはいちょう切りに。フライパンにバターを入れ、りんごにバターが染みるぐらいに炒めます。

  2. 2

    写真

    全体にバターが回ったら、ラカントとレーズンを入れ、さらに炒めます。

  3. 3

    写真

    レモンを絞り、全体をかき混ぜて完成です。

コツ・ポイント

砂糖の分量は調節してください。

このレシピの生い立ち

朝食時に食べきれないりんごを再利用できないかと。透析をしている父にも、熱をいれることでカリウムが減らせるので一石二鳥です。
レシピID : 3407719 公開日 : 15/09/16 更新日 : 15/09/16

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