美味しさにハマる!マヨ和え春雨サラダ

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Description

時短料理!水っぽくならずに美味しく作れます☆

材料

70g
1本
1パック
1個
☆マヨネーズ
大さじ5
☆お酢
大さじ1
☆お砂糖
小さじ1
☆お醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    薄焼き玉子を作って錦糸玉子に切っておきます。

  2. 2

    春雨を熱湯の中に入れて4~5分戻します。

  3. 3

    春雨を戻している間にきゅうり、ハムを千切りし、☆印の調味料をボウルに混ぜておきます。

  4. 4

    春雨が戻ったら(少し固めでも大丈夫。)ざるにあげてみずを切る。急ぐときは団扇で扇ぐ。
    ※水にさらさないでください。

  5. 5

    写真

    3に春雨を入れて混ぜ合わせて出来上がりです。

コツ・ポイント

春雨は絶対に水にさらさないでください。
できれば団扇で扇いで冷ますと水っぽくなりません。

このレシピの生い立ち

中華風の春雨サラダを作っていましたが、スパゲティサラダのかわりに春雨にすればどうなるかと作ってみました。
マヨネーズで和えるだけじゃなく、お酢・お砂糖・お醤油を入れると味に深みが出て美味しいです。
レシピID : 3407876 公開日 : 15/09/16 更新日 : 15/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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chiko1107
パーティーでお客様にメチャ好評でした♪教えていただき感謝♪♪

お役に立てて良かったです^_^つくれぼありがとうございます。

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キャラ弁当屋さん
簡単スピーディーめっちゃ美味しすぎました~レモン酢使いました~

つくれぽありがとうございます!レモン酢も美味しそうです^^!

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ホッと。
簡単で美味しい!これでダイエット頑張るぞー!有難うございます!

つくれぽありがとうございます!緑の野菜とのバランスステキです

初れぽ
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ひまっこひま
主人もたくさん食べてくれました!美味しすぎてリピです(^o^)

つくれぽありがとうございます!また研究を重ねます!