ランチ弁当。おにぎらずの太巻き
Description
太巻きをお握らずにすると巻きすも要らず簡単。
断面も綺麗でした✨ 簡単に作れる酢蓮を添えて…レシピID:3400723
断面も綺麗でした✨ 簡単に作れる酢蓮を添えて…レシピID:3400723
作り方
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1
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乾物はそれぞれ醤油や出汁で煮る。
隠元は茹でてから切る。
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2
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海苔の上に酢飯、3cm位に切った干瓢を満遍なく広げ椎茸、隠元を写真の様に並べ乗せる。見える様に隠元は途中までにしています
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3
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隠元の上にスライスした高野豆腐を乗せ更に酢飯を乗せ、海苔を折り畳む。
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4
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少し落ち着かせてから隠元の並べ方を意識し半分に切り完成。
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コツ・ポイント
具材は其々煮るので面倒な方は市販品でも。
卵焼きやキュウリ等お好きな物を入れて下さい。
卵焼きやキュウリ等お好きな物を入れて下さい。
このレシピの生い立ち
巻こうと思ったけど上手くないのでお握らずにしてみたら見栄えが良かったのです。