5分で完成!ほっこり気分のめかぶスープ♡
作り方
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1
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お水をお鍋で沸かし、沸騰したらめかぶを投入します♬
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2
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再沸騰したら、ウェイパーを入れて味を馴染ませます。
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3
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再沸騰させている間に、卵をときほぐしておきます( ^ω^ )
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4
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お鍋がクツクツしてきたら火を止め、卵を入れて優しくかき混ぜ完成♡
☆めかぶで既にトロミがついているので、そーっと!
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5
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☆人気検索トップ10入り☆
2015.10.11
みなさま、ありがとうございます!
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コツ・ポイント
今回は茹でて千切りされているものを購入して作りましたが、生めかぶで作る場合は茹でて千切りしてください。
このレシピの生い立ち
涼しくなってきたので、栄養満点のめかぶを温かいお料理で食べたいなと思いました。
そのままで食べるよりも風味がやさしくなり、小さい子も食べやすいのか、我が子たちはスープの時の方がモリモリ食べてくれます( ^ω^ )
そのままで食べるよりも風味がやさしくなり、小さい子も食べやすいのか、我が子たちはスープの時の方がモリモリ食べてくれます( ^ω^ )