我が家の定番チーズケーキ

少し高いですがきりクリームチーズを使うことで全然味が違ってきます。
ほかのチーズでもおいしく出来るとは思います♪

クリームチーズは小さくカットしておきます。
ミキサー(うちにはFPが無いので(；´д｀)ノ)に生クリーム以外の材料をいれ、混ぜます。

ある程度なめらかになったらミキサーを止めずに生クリームを入れ、滑らかになるまで混ぜます。

焼きあがったらそのまま冷ましてあら熱がとれたら冷蔵庫で冷やします。
一晩おくととってもおいしいチーズケーキになります。