いかなごと万願寺甘とうのピザ
あしゅりーちゃん
作り方
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1
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ボールに薄力粉、ベーキングパウダーと塩を入れ混ぜる。水とオイルを入れてこねひとまとめに。6等分し、ラップ掛け10分置く。
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2
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クッキングペーパーの上で麺棒で丸く形作り、いかなご、細く切った甘とう、チーズの順にのせる。
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3
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300度のオーブンで12分ほど焼く。
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コツ・ポイント
いかなごが焦げてしまうので、いかなごが表面に出ないようにチーズをたっぷりとのせたほうがおいしい。
このレシピの生い立ち
いかなごの佃煮と甘とうの炒め物を作っていたときに、「チーズと合うのでは」と思い、ピザにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
