母の味♪おかゆ 卵と鰹節のおじや
mo_cafe
作り方
-
-
1
-
ご飯(残り物でOK)を鍋に入れ、ご飯のかさの二倍くらいになるように水を入れ火にかける。
-
-
-
2
-
ご飯が好きな柔らかさになるまで煮る。※吹きこぼれ注意
-
-
-
3
-
鰹節と卵をいれ、菜箸でかき混ぜる。卵はきれいに混ぜすぎない方が美味しくできます(^-^)/
-
-
-
4
-
塩で味を整えてできあがり☆
-
コツ・ポイント
お好みでほうれん草や小松菜を入れたり、ネギを添えるとさらに栄養アップ！
このレシピの生い立ち
昔から風邪を引いたときに母が作ってくれたおじや。恋しくなって作ってみました ところでおじやって方言？
