コーヒーゼリー
作り方
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1
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エスプレッソを作る
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2
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エスプレッソにお湯を注いで合計450gになるようにする
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3
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ゼラチンを混ぜ溶けるまでしっかりかき混ぜる
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4
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耐熱容器に移し冷蔵庫で冷ます
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5
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牛乳100g:練乳100gをよく混ぜコーヒーゼリーにかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
よく作るコーヒーゼリーです
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エスプレッソを作る
エスプレッソにお湯を注いで合計450gになるようにする
ゼラチンを混ぜ溶けるまでしっかりかき混ぜる
耐熱容器に移し冷蔵庫で冷ます
牛乳100g:練乳100gをよく混ぜコーヒーゼリーにかけて出来上がり。