ポテトボール☆
エリんぎ♪
作り方
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1
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耐熱ボールに牛乳とマッシュポテトの粉を入れ混ぜる
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2
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1を電子レンジでラップをかけずに2分チンする(500w)
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3
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2分たったら一旦取り出し、混ぜてから再び電子レンジでラップをかけずに2分チンする(500w)
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4
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また2分たったら、またまた取り出し混ぜてからラップをかけずにレンジで2分チンする(500w)
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5
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片栗粉を入れ、片栗粉の粉っぽさが無くなるまで混ぜます
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6
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マッシュポテトが出来たら冷ましておく
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7
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魚肉ソーセージを切る(マッシュポテトで包むので、出来上がりの大きさを考えて切って下さいね～)
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8
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バットにラップをひいておく
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9
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手に少し水をつけ、マッシュポテトで魚肉ソーセージを包む
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10
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丸めたら順に7で用意したバットに並べていきましょう～
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11
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揚げ油を熱し、丸めたポテトを揚げます(なるべく低温でゆっくり揚げた方が綺麗な色に仕上がります)
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12
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お皿に盛り付けたら完成♪
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コツ・ポイント
マッシュポテトを作る時に ゆるそうだったらポテトの粉を足して混ぜてから再び電子レンジでチンして下さい！中の具は魚肉ソーセージじゃなくても大丈夫です♪お好みでどうぞ(^-^)
このレシピの生い立ち
コストコのマッシュポテトの粉の消費に(^｡^;)
