ニラと豆腐と卵炒め
Description
簡単スピードメニューです(*^^*)
材料
(余裕の4人分)
4個〜5 個
150 g
1〜2 束
10 ㎝分
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調味料
砂糖(三温糖)
大1-1.5
白だし
大1-1.5
ダシダ ( 牛)
小匙1-2
作り方
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1
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ボウルの中に全て入れて混ぜ、油を熱したフライパンに入れて火を通すだけで完成です(*^^*)
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2
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今回使用した豆腐です。
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3
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コツ・ポイント
ボウルに入れる時、最後に豆腐を入れて
お箸でザックリ混ぜる。
後は、最後に胡麻油を垂らすと風味付けになって美味しいです(*^^*)
豆腐の水切り具合や卵の量で調味料の量を加減して、我が家の味を見つけて下さいm(_ _)m
お箸でザックリ混ぜる。
後は、最後に胡麻油を垂らすと風味付けになって美味しいです(*^^*)
豆腐の水切り具合や卵の量で調味料の量を加減して、我が家の味を見つけて下さいm(_ _)m
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のお掃除と給料日前のお助けメニューです(*^^*)最近太りだした息子のカロリーダウンメニューでもあります。夜にご飯食べずにタンパク質を摂取しております。
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