朝食でもOK♪生ハムカルボナーラ
作り方
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1
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生クリーム・卵黄・粉チーズ・塩コショウをあわせておく
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2
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フライパンに7分目くらいまでの水と塩ひとつまみ入れて沸かしパスタを茹でる
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3
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②を表示通り茹でたら火を止めザルに移し湯切りし、すぐフライパンに麺を戻し①も入れ一気に混ぜ合わせる(余熱を利用する)
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4
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③をお皿にもりつけ生ハムをのせブラックペッパーをふって出来上がり(彩りでバジルをのせてます)
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5
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※今回使った生クリームは「明治北海道十勝フレッシュ100」
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝フレッシュ100をたくさん頂いたので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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