なめことベーコンのペペロンチーノ

スパゲッティを茹でる。表示されている分数で茹でます。

フライパンにオリーブオイル入れて、みじん切りにしたニンニクと種を抜いて輪切りにした鷹の爪を炒める。

ベーコンを加え炒め、なめこを入れてさらにしっかりと炒める。水菜やほうれん草はさっと炒める。塩、こしょうをふる。

茹で汁を少しだけ入れて全体になじませたら盛り付け！仕上げはお好みでパルメザンやブラックペッパーなどで。