アップルクランブルの画像

Description

Apple Crumble
酸味の強いリンゴを使ってクランブル

材料 (4人)

フィリング
レモン汁
1/2個
グラニースミスまたはゴールデンでリシアス林檎 皮を剥いて小さめにキューブ切る
600g=4個
クランブル
冷たい無塩バター 小さく切る
200g
オーツ なるべく大きいもの
150g

作り方

  1. 1

    写真

    フィリング:
    林檎、小麦粉、砂糖を加えスプンで混ぜ合わせる、
    レモン汁を加え混ぜる

  2. 2

    写真

    クランブル:
    小麦粉、冷たいバターを加え手でこすってダマを作る
    砂糖を加えダマを作る
    オーツを加えてダマを作る

  3. 3

    フィリングを
    耐熱容器に移す
    サイズ9インチ=
    22センチ

  4. 4

    写真

    クランブルを③の表面に均一にもる
    中央を山にする

  5. 5

    写真

    375F/190C度
    35−40分

コツ・ポイント

林檎は酸味の強いものがあいます。
型は9インチ = 22cm

このレシピの生い立ち

とても簡単なので美味しい林檎に季節に何種類かの林檎を摘んでパイやクランブルはアイルランド、英国、アメリカ、ヨーロッパでよく。食べる秋のデザートです。
レシピID : 3415410 公開日 : 15/10/07 更新日 : 15/10/07

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