グリーン麺のポテベジの画像

Description

リトルグリーンメンをもじってみました。

材料 (1人分)

焼きそばの麺
1袋
マヨネーズ
大さじ3
パセリ(みじん切り)
少々
大1

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツを千切りにします。じゃがいもは半分に切り、レンジで容器に入れて3分+2分(様子見て)チンします。

  2. 2

    写真

    フライパンに油大1を敷き、キャベツを炒める

  3. 3

    写真

    麺を入れて、水60ccを掛けてほぐしながら炒める。あればパセリ少々を掛ける。

  4. 4

    写真

    平皿にグリーンメンを意識して盛り付けます。目はのりでまあるくハサミでくり抜いてマヨネーズに貼る

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

紫キャベツでやきそばをしたところ、緑色になったことがあり、グリーン麺としてグリーンメンの顔を見立ててみました。
レシピID : 3415812 公開日 : 15/09/20 更新日 : 15/09/20

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