伝説のホイコーローをササミミコシで。
Description
コショウいるか？
伝説のかるこえ料理長
作り方
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1
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まずササミの乗った神輿。
身近にあるササミミコシを想像してください。
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2
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次に
さ 砂糖
さ 酒
み 味噌
み みりん
こ こしょう
し しょうゆ
を混ぜてタレを作ります
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3
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人参とキャベツを刻みます。キャベツは大きめがバッチグー。
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4
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豚肉から炒めます。
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5
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頃合いになったらキャベツと人参を投入。さらにいい感じになったらササミ神輿をインします。
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6
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めちゃうま。
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7
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ササミミコシ。覚えやすいし覚えたら味噌あじのものはだいたい作れそうだ。
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コツ・ポイント
ホイコーローはキャベツが主役なので大きめで。味噌は大さじ1杯ぐらいだとちょっと辛いかも。好きな人はいいけどもうちょい少なくてもいいかな。
このレシピの生い立ち
ホイコーローは豚肉と野菜を味噌味で炒めたものだと教えてくれた将棋クラスタのフォロワー様と暗記は語呂合わせだと気づかせてくれた将棋クラスタのフォロワー様のおかげです┏○┓
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
伝説のかるこえ料理長
