ココナッツネクターときび糖で栗の甘露煮
Description
栗を、沢山頂いていつも栗ご飯なんですが、甘露煮を作ってみました
mai57
材料
（適量）
作り方
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1
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栗はかわのまま茹でて皮を剥いておきます
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2
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お鍋に皮を剥いた栗を入れて
ひたひたになるお水を入れて沸騰させていきます。
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3
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丁寧にアクをとって下さい
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4
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きび糖と、ココナッツネクター入れて沸騰させてから火をとめます。
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5
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冷めたら、ビンなどに入れて保存します。
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コツ・ポイント
しっかりアクを取ることをオススメします。
保存はなるべくビンがいいと思います。
保存はなるべくビンがいいと思います。
このレシピの生い立ち
甘露煮は砂糖を、沢山使いますが、なるべく減らしてココナッツネクターも使ってみました。この量でも甘かったのでもっと減らしてもいいかもしれません。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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