旦那も大好きなタモギ茸と桜えびのスープ

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Description

簡単なのにコクうまにびっくりしちゃうスープです(^^)/
食後にスープを飲む旦那が
先に飲みまくった一品です⭐⭐

材料 (2杯分)

乾燥タモギ茸
適量
適量
タモギ茸戻し汁
440ml
100ml
⚪ホタテだし
大1
⚪酒
大1
⚪塩
ひと摘まみ
⚪胡椒
少々
✴仕上げすりごま
適量

作り方

  1. 1

    480mlの水を計量カップに入れタモギ茸を
    入れ計500mlにし50分位戻す

    戻し汁の上澄みとり440mlにしておく

  2. 2


    戻し汁440mlと水100mlを小鍋に入れて
    沸騰させたら
    戻したタモギ茸と桜えびと⚪を入れて
    少し煮る!

  3. 3



    仕上げに
    乾燥ワカメと✴すりごまを入れて
    火を止めたら完成でーす♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ステーキカルビ丼のこってりした料理に
癒されるスープがほしくて(*^^*)
レシピID : 3416505 公開日 : 15/09/21 更新日 : 15/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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myrose
たもぎ茸大好き!いつも味噌汁だったので美味しくバリエ増えて幸せ♪

たもぎ美味しいですよね!つくレポありがとうございます♪感謝❇