旦那も大好きなタモギ茸と桜えびのスープ
作り方
-
-
1
-
480mlの水を計量カップに入れタモギ茸を
入れ計500mlにし50分位戻す
戻し汁の上澄みとり440mlにしておく
-
-
-
2
-
戻し汁440mlと水100mlを小鍋に入れて
沸騰させたら
戻したタモギ茸と桜えびと⚪を入れて
少し煮る!
-
-
-
3
-
仕上げに
乾燥ワカメと✴すりごまを入れて
火を止めたら完成でーす♪
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ステーキカルビ丼のこってりした料理に
癒されるスープがほしくて(*^^*)
癒されるスープがほしくて(*^^*)