爽やかぷるぷるグレフルソルティゼリー
Description
グレープフルーツとソルティライチの鉄板爽やかほめられゼリー!簡単で美味しい!やみつきゼリーです(*^^*)
材料
(タッパーいっぱい)
作り方
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1
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グレープフルーツは皮を剥き、薄皮と種をとり身をタッパーにいれておく。
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2
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ソルティライチを分量より100mlほど耐熱容器にとりゼラチンをふやかしレンジで30秒ほどチンする。
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3
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チンしたものを取りだし、ゼラチンが完全に溶けているか確認する。足りないようなら5秒ずつ追加して調整を!
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4
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ゼラチンが溶けたらお好みで糖類を入れる。私もはオリゴ糖を30mlほど投入!そして残りのソルティライチを入れよく混ぜる。
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5
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出来たソルティライチゼリー液を1のグレープフルーツを入れたタッパーに注ぎ冷蔵庫へ。完全に固まったら完成!
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6
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タッパーからスプーンなどですくって盛り付けて下さい。おかわり続きですぐになくなっちゃいます。。
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コツ・ポイント
グレープフルーツの薄皮は面倒ですが頑張ってとってきれいな剥き身にしてください。フルフルがいい方はもっとソルティライチを増やしても大丈夫だと思います!夏場はお子さまの熱中症対策に!その他の季節でも美味しく爽やかにいただけます☆★
このレシピの生い立ち
グレープフルーツゼリーを作ろうと思ったのですがグレープフルーツジュース飲まれてない!あれ?ソルティライチがあるぞ!元々ソルティライチにもグレープフルーツ入ってるし合わないわけない!から生まれました(*^^*)いくらでも入るほめられゼリー