ピーナッツかぼちゃと挽肉のうまうま炒め

ピーナッツかぼちゃの皮を皮むき器で剥く。
縦半分に切り、種を取り除く。

①を千切りにする。

フライパンにサラダ油を敷き、中火で挽肉を炒める。火が通ったら②のピーナッツかぼちゃをいれ、更に炒める。