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豆腐は一度凍らせて戻してから水切りをする。８等分に切る。
長ねぎは２センチくらいの斜め切りにする。
小鍋に鶏がらスープの素と水を沸かして沸騰したら長ねぎから茹でる。
スープの味をみて塩こしょうしたら水切りしておいた豆腐を入れる。
長ねぎが柔らかくなったら水とき片栗粉で好みのとろみをつける。
スウchan♪
スウchan♪
